Schwaigern liegt am westlichen Rande, des Württemberger Unterlandes. Von kalten Ostströmungen geschützt durch den schwäbisch-fänkischen Wald und gen Westen, zum Kraichgau und zur oberrheinischen Tiefebene, geöffnet. Das begünstigt ein besonders mildes Klima.
Speziell an den Südhängen des Heuchelberges, in den Gewannen Grinne und Schecherhausen herrschen sehr heiße und trockene Sommermonate. Die Reben stehen auf tonigen Mergeln des Gipskeupers. Alles sehr flachgründig und steil. Speziell unsere Blaufränkisch fühlen sich in diesen Parzellen besonders Wohl. Die Hitze und die geringen Niederschläge, lassen besonders charakterstarke, ausdrucksvolle Weine heranwachsen.
Die Neipperger Steingrube liegt etwas kühler, auf einem rot-kiesigen Hochplateau über Neipperg. Ein flacher Weinberg, der jedes Jahr etwa eine Woche später ausreift, als die steilen Südhänge weiter östlich. Dadurch entsteht jedes Jahr ein extrem eleganter, verspielter und subtilerer Blaufränkisch. Sehr fein und eher burgundisch.
An den Ausläufern des Heuchelbergs, ausgewaschen durch Eiszeitströmungen, die sich in Richtung Schwaigern schlängeln, fühlt sich an den steilen Westhängen auch der Riesling besonders wohl. In der Parzelle Schwaigerner Kagershart bringen schwere, kräftige, tonige, rote Mergelböden eine spannende Mineralität hervor und die nicht nach Süden exponierte Lage, bringt besonders im Sommer, wie auch im Herbst, genügend Kühle mit sich, sodass der Riesling eine schöne Säure und Kargheit beibehält.
Die Spätburgunder stehen auf einem weiteren südhängigen Ausläufer, im Schwaigerner Grafenberg. Jedoch wurde hier nach der Eiszeit eine sehr mächtige Löss-Schicht abgelagert, was dem Spätburgunder optimale Bodenverhältnisse bietet. Im Oberboden ist Löss-Lehm und im Unterboden befinden sich rote Mergel des Keupers. So enstehen sehr feine, harmonische Burgunder, welchen es durch die Sommerhitze jedoch nicht an Kraft und Konzentration fehlt.
WEINGUT FLORIAN ROBERT
Florian Robert Müller | Waldweghöfe 7
74193 Schwaigern
wein@florianrobert.de | T. 01703539613
Verkostung und Verkauf
-Nach kurzer, telefonischer oder geschriebener Voranmeldung-
Mo.-Fr. zwischen 10 und 18 Uhr
Sa. zwischen 9 und 17 Uhr